内蒙古饮食文化之--肉苁蓉
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下一篇 2008-02-28 15:58:21
/ 个人分类：吃在内蒙
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肉苁蓉又名大芸、苁蓉，是多年寄生性草木植物，主要产于内蒙古自治区巴彦淖尔盟北部和阿拉善盟。
它常寄生在灌木梭梭树的根部，肉质茎在地下，长短不一，有的长达1.7米，粗15厘米，皮呈鳞片状，为黄褐色。内蒙古的肉苁蓉，肉质厚、油性大、质地优。 它具有补益精血，滋肾壮体的作用，故素有“沙漠人参”之称。
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