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• 内蒙古特色小吃

  吃在内蒙 (内蒙古) 发表于 2008-02-28 标签: 手扒肉 炒米 马奶酒 奶油 奶酪

  　炒米 　　蒙古族人民特别喜爱的食品，当地称之为“蒙古勒巴达”，意思是“蒙古米”。用糜子经过蒸、炒、碾等工序加工而成。炒米的吃法有几种：用黄油、奶皮、白糖拌着吃，很象芝麻糖的味道；用奶茶泡着吃，又香又软，如果再加上一小块黄油或奶酪，其味更可口。每天清晨，牧民出牧之前，早餐是奶茶泡炒米，加一些其它的乳制品，临行带上一些，中餐也... ...全文

• 内蒙古饮食文化之--烤全羊

  吃在内蒙 (内蒙古) 发表于 2008-02-28 标签: 烤全羊 蒙古王爷

     “烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究，以前只供蒙古王爷享用，一般牧民根本吃不到，如今这一传统美食一般人都有机会品尝了。        烤全羊之所以名闻遐迩，除了因为选用的羊肉质好以外，关键在于它有一整套特殊的烤制方法。烤... ...全文

• 内蒙古整羊席

  吃在内蒙 (内蒙古) 发表于 2008-02-28 标签: 整羊席 羊脖

       整羊席是内蒙古草原款待贵宾和祭奠以及盛大节日宴会上极贵重的名菜，因以整只羊做成而得名，色、香、味、形具佳，别有风味。整羊席一般选用二岁左右肥羯羊为原料。烹制整羊的主要方法是：将羊杀死，用水烫去羊毛，除去内脏后，将佐料放入羊腹腔内，将整羊放在烤炉内烤熟，出炉时香味满室，色泽好看，皮酥脆，肉特香。 &nbs... ...全文

• 内蒙古饮食文化之--奶茶

  吃在内蒙 (内蒙古) 发表于 2008-02-28 标签: 奶豆腐 奶茶 塔布喜 嘎仁萨面茶

        是蒙古族特有的一种日常饮品，在蒙古包中常年弥漫着奶茶特有的醇香。奶茶是用砖茶和牛奶共同煮成的，煮沸后还要加入少许的盐。食用时一般佐以饼等面食。 蒙古民族热情好客，家里来了客人，放好桌子，桌子中央放上满满一大盘炒米，周围摆上盛在瓷盘里的黄油、奶豆腐、红糖、各种饽饽，接着献上热气腾腾的奶茶。... ...全文

• 内蒙古饮食文化之--莜面

  吃在内蒙 (内蒙古) 发表于 2008-02-28 标签: 莜面 莜麦 压饸饹 搓鱼鱼 卷囤囤

        莜面：出自莜麦（学名燕麦），其磨成的面粉称莜面。莜麦是一种成熟期短，耐寒，耐盐碱的低产作物。产量虽低，但含有高蛋白，脂肪和大量铁钙、磷等多种微量元素。早在南北朝时期，呼和浩特一带就有农民种植莜麦。到清代初期已大面积耕种，享有“阴山莜麦甲天下”的美称。现在仍为当地人民的上等主食。  ... ...全文

• 内蒙古饮食文化之--奶食

  吃在内蒙 (内蒙古) 发表于 2008-02-28 标签: 查干伊德 奶豆腐 奶皮子 奶食品 黄油

  奶食：蒙语叫“查干伊德”是纯洁吉祥的意思。奶食品主要有六种： １、白油。将鲜奶放入桶内，搅拌后，使其发酵等脂肪在上面呈白色，即成白油。 ２、黄油。将白油用纱布过滤，然后倒入锅中加温火炼，用勺频频搅动，待色泽微黄，即成黄油。 ３、奶皮子。夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上生奶，奶上即成皮一层，用筷子... ...全文

• 内蒙古饮食文化之--手扒肉

  吃在内蒙 (内蒙古) 发表于 2008-02-28 标签: 手扒肉 手抓羊肉 蒙古刀 乌兰伊德

       手扒肉是红食中的一种，蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。　顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品，　是牧民们的家常便饭。手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料吃。根据牧... ...全文

• 内蒙古饮食文化之--肉苁蓉

  吃在内蒙 (内蒙古) 发表于 2008-02-28 标签: 肉苁蓉 沙漠人参 巴彦淖尔

           肉苁蓉又名大芸、苁蓉，是多年寄生性草木植物，主要产于内蒙古自治区巴彦淖尔盟北部和阿拉善盟。        它常寄生在灌木梭梭树的根部，肉质茎在地下，长短不一，有的长达1.7米，粗15厘米，皮呈鳞片状，为黄褐色。内蒙古的肉苁蓉，肉质厚、油性大、质地... ...全文

• 内蒙古饮食文化之--涮羊肉

  吃在内蒙 (内蒙古) 发表于 2008-02-28 标签: 涮锅子 涮羊肉 火锅

     也称“涮锅子”，是风行呼伦贝尔的一种食肉方法。因呼伦贝尔草原无化学污染，水草丰美，温差大，所产绵羊肉鲜细嫩，无膻味，是涮锅子的上等原料。六七十年代北京“东来顺”火锅店专门从呼盟购羊，以张扬声誉。现今呼盟各地饭店，餐厅几乎都经营涮羊肉项目。涮锅子的火锅有多种，有铜质、铁质、不锈钢、瓷的；有多人合用和单个... ...全文

• 个别论坛/博客（贴吧）软件屏避（拦截）汉语词汇的违法行为必须纠正

  dqddsj (黑龙江) 发表于 2008-02-23

  个别论坛/博客（贴吧）软件屏避（拦截）汉语词汇的违法行为必须纠正   大庆广播电视大学 商江   2006年12月1日，人民网《信息产业部：中国网民总数超1.2亿居世界第二》：信息产业部电信管理局副局长韩夏今天在2006反垃圾邮件工作年会暨国际反垃圾邮件高层论坛上指出，最新统计表明，中国网民总数已经超过1.2亿，居世界第二位，其中宽带... ...全文

• 教师发表论文之前应当对刊物进行必要的调查

  dqddsj (黑龙江) 发表于 2008-02-23

  教师发表论文之前应当对刊物进行必要的调查                             大庆广播电视大学 商江  2007年1月10日，“新华视点”（记者 刘菁 李美娟）《版面费明码标价 花钱发论文... ...全文

• 关于教师不在杂志上发表“学术论文”的提示

  dqddsj (黑龙江) 发表于 2008-02-23

  关于教师不在杂志上发表“学术论文”的提示   大庆广播电视大学商江 收集整理   最近，看到一些杂志声称能发表“学术论文”，能解决晋升职称的燃眉之急。 某“正规期刊杂志社编辑部”《教育类、综合类、经济类、学术类杂志论文发表征稿通知》的类别划分是滑稽可笑的。似乎教育类、综合类、经济类不属于学术类，其他类别... ...全文

• 我看“商江”及商江的文章

  dqddsj (黑龙江) 发表于 2008-02-23

  我看“商江”及商江的文章   今天偶尔上网，看到博客里有一高人，欣欣然拜读了高人的大作。特写此文以志感想。     文章的作者叫商江。     商江何许人也？我不知道。看介绍知道他是大庆广播电视大学的老师。    商江人怎么样？我也不知道，只知道他在中华心理教育网里有一个博客... ...全文

• 展望《金瓶梅》四场大雪的美景

  dqddsj (黑龙江) 发表于 2008-02-23

  展望《金瓶梅》四场大雪的美景   大庆广播电视大学 商江   提要：《水浒传》第十回《林教头风雪山神庙　陆虞候火烧草料场》中对雪景的描写：“凛凛严凝雾气昏，空中祥瑞降纷纷。须臾四野难分路，顷刻千山不见痕。银世界，玉乾坤，望中隐隐接昆仑。若还下到三更后，仿佛填平玉帝门。”这与《金瓶梅》对雪的描写是异曲同工的。 关... ...全文

• 大庆广播电视大学商江拟出版发行商江解毒《金瓶梅》

  dqddsj (黑龙江) 发表于 2008-02-23

  大庆广播电视大学商江拟出版发行商江解毒《金瓶梅》   寻求出版社 出版方式：以独立书号（有CIP数据）为前提。以作者不掏钱为原则。以作者不赔钱为底线。以作者有稿酬收入为标准。   作者:大庆广播电视大学商江   电话:0459-6376965   13624660933 E-mail:   dqddsj@163.com  ... ...全文

• 《关注中国教育—商江教育论文合集》由东北林业大学出版社2007年12月出版发行

  dqddsj (黑龙江) 发表于 2008-02-23

  《关注中国教育—商江教育论文合集》由东北林业大学出版社2007年12月出版发行   《关注中国教育—商江教育论文合集》全书收录大庆广播电视大学经济师商江的教育论文33篇，由东北林业大学出版社出版2007年12月出版发行。 《关注中国教育—商江教育论文合集》由大庆广播电视大学资助出版发行。 比较适合各级教育行政机关的... ...全文

• 牢记《金瓶梅》西门庆三次给女人下跪

  dqddsj (黑龙江) 发表于 2008-02-23

  牢记《金瓶梅》西门庆三次给女人下跪   大庆广播电视大学 商江   提要：中国有句俗话叫“男儿膝下有黄金,只跪苍天和娘亲”。“男儿膝下有黄金，如何拜人？”出自初刻拍案惊奇˙卷二十一。意思是说男人汉大夫应当活得有骨气、有气节，绝不因逆境而屈膝求人。可是有些人就不讲究这些了，他们的腿似乎特别软，不管自己的人格，就随... ...全文

• 《揣摩中国教育—商江教育论文续集》拟由知识产权出版社2008年6月出版发行

  dqddsj (黑龙江) 发表于 2008-02-23

  《揣摩中国教育—商江教育论文续集》拟由知识产权出版社2008年6月出版发行   大庆广播电视大学商江撰写的《揣摩中国教育—商江教育论文续集》一书，已经列入知识产权出版社2008年出版计划。 有需要的单位（主要是各级教育行政机关、教育研究机构、各级各类学校图书馆），请直接与知识产权出版社联系。定价25元左右（不包括邮运费... ...全文

• 我要为你戒烟◆戒烟■康本专家为您解决

  lsyipl123 (江西) 发表于 2007-12-24 标签: 戒烟 如何戒烟 为你戒烟 我为你戒烟 戒烟方法 怎样戒烟 戒烟产品

  我要为你戒烟◆戒烟■康本专家为您解决 我要为你戒烟？戒烟？戒烟的方法？怎样戒烟？戒烟产品?康本让你解释为戒烟所带来的烦恼！ 戒烟能减低 肺癌 发生率是众所周知的事实，还有很多你可能未知的好处。戒烟 20 分钟：血压降至正常，脉搏降至正常，手足温度恢复正常； 戒烟 8 小时：血一氧化碳水平降至正常，血氧水平恢复正常； 戒烟 24 小时：心脏病发... ...全文

• 偏头痛的原因◆治疗偏头痛◆偏头痛■康本专家为您解决

  lsyipl123 (江西) 发表于 2007-12-24 标签: 偏头痛 治疗偏头痛 偏头痛症状

  偏头痛的原因◆治疗偏头痛◆偏头痛■康本专家为您解决 偏头痛的原因？如何治疗偏头痛？偏头痛？偏头痛怎么办？什么是偏头痛？神经性偏头痛？偏头痛的治疗？康本让你有意想不到的惊喜！   偏头痛，又叫“头风病”。偏头痛可分为两大类型，即经典型偏头痛和普通型头痛。其中前者又称为有先兆型偏头痛，病人在头痛发生前一刻钟内会出现视觉模糊... ...全文